广东柴鱼皮干 补充胶原蛋白养颜 海鱼干棒鱼皮凉拌鱼皮干货 250g
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 重量(g):250
- 食品工艺:水产干货
- 产地:中国大陆
- 省份:广东省
- 城市:河源市
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柴鱼属于冷水性鱼，是广东当地的特色鱼。柴鱼皮主要用来煲汤和煲粥，那种香气不是用文字可以形容的！
因为柴鱼的外形和柴火比较像，故此得名柴鱼，柴鱼虽长得像柴，功效可不是干巴巴的柴能媲美的。作为鱼类，柴鱼涵盖了鱼类的优点，低脂肪，高蛋白，高营养。
柴鱼全身都是宝，柴鱼皮作为柴鱼的一部分，也有许多功效，所以千万不要浪费柴鱼皮哦，那就让我们一起看看吧。
其一：柴鱼皮可以利尿消肿
柴鱼皮可是对抗尿频尿不尽的上佳食材，具you利尿的功效。而且柴鱼皮对于身体浮肿的人群来说，可以帮助去除水肿，给身体排毒。
其二：柴鱼皮可以止血凉血
柴鱼是术后的进补补血食材，那么拆鱼皮的功效可不仅是能够补血，柴鱼皮可以止血凉血，对于一些术后的患者，吃完柴鱼皮可以有效缓解术后出血的症状，而且柴鱼皮很适合血热的人群哦。
其三：柴鱼皮可以强筋壮骨
柴鱼皮对于塑造一个健康强壮的身体很有功效，它可以强筋壮骨，让身体一天天变得结实坚韧起来，配合运动锻炼，功效显著噢。
下面容客家兄弟为亲们介绍一种我们广东地道的柴鱼皮烹调方法吧～
柴鱼皮花生粥
配料：米（最好用东北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），猪骨1LB，花生米（要有红色花生衣的那种）0.5LB,柴鱼皮半斤、姜（去皮，拍扁）一大块
做法：
1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；
2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；
3，柴鱼皮剪成两只手指大小的块，花生米洗一洗；
4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，大功告成。
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